"Bienvenidos a A Mesa Puesta. Aquí encontrarás recetas deliciosas y fáciles de preparar, para cualquier ocasión. Desde postres irresistibles hasta comidas rápidas para el día a día, te invito a explorar y disfrutar de la cocina."
Sopa de Almendras: Un Viaje Gastronómico al Corazón de la Cocina Tradicional La Sopa de Almendras es más que un simple plato; es una experiencia culinaria que transporta a quien la degusta a un mundo de sabores ricos y texturas suaves. Esta receta, arraigada en la tradición …
**Picaña en Sous Vide: Perfectamente jugosa y tierna**
Disfruta de esta exquisita receta de picaña cocinada al punto perfecto con la técnica Sous Vide. Logra una carne increíblemente tierna y jugosa, con todo su sabor intacto. Ideal para sorprender en una comida especial o para disfrutar de un corte tradicional con un toque moderno. ¡Sigue esta receta paso a paso y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel!
⭐ Inspirada en la alta cocina ⭐ Panacota de Tres Chocolates con Toque de Avellana y Frutos del Bosque En esta ocasión, te presento la Panna cotta de Tres Chocolates con Toque de Avellana y Frutos del Bosque. Este postre combina la suavidad de la …
Soy Juan Carlos García, un apasionado de la cocina que encuentra alegría en cada experiencia gastronómica. Desde los fogones tradicionales hasta los platos más vanguardistas, mi pasión por la cocina no conoce límites. En este espacio, compartiré contigo mis aventuras culinarias, desde recetas caseras hasta creaciones de diseño, explorando sabores, técnicas y emociones en cada plato. Únete a mí en este viaje gastronómico donde la creatividad y el sabor se mezclan en una deliciosa sinfonía para el paladar. ¡Prepárate para descubrir un mundo de sabores y experiencias únicas en cada bocado!
