Delicias de Turrón
«Delicias de Turrón: Capas Crema de Navidad»
¿Te imaginas un postre cremoso y suave, con el toque dulce de los mejores turrones españoles? Esta receta de Delicias de Turrón, es todo lo que necesitas para sorprender a tus invitados estas fiestas. Con capas de turrón de chocolate, Jijona, coco y chocolate blanco, cada bocado será una explosión de sabor navideño. ¡Perfecto para acompañar tus celebraciones y dejar un dulce recuerdo en cada plato!
📝 Detalles de la receta
- Tipo de Cocina: Española, Navideña
- Tiempo de Preparación: 30 minutos
- Tiempo de Cocción: 10 minutos
- Tiempo de Enfriado: 4 horas (o toda la noche para mejor resultado)
- Dificultad: Media
- Raciones: 6-8 personas
Receta de Delicias de Turrón:
Ingredientes
Ingredientes: (Para 6-8 personas)
- Capa de Turrón de Chocolate Suchard (base):
- 250 g de turrón de chocolate Suchard (turrón de chocolate oscuro)
- 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
- 100 ml de leche
- 40 g de azúcar
- 4 hojas de gelatina
- Capa de Turrón de Jijona:
- 250 g de turrón de Jijona (turrón de color marrón oscuro)
- 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
- 100 ml de leche
- 40 g de azúcar
- 4 hojas de gelatina
- Capa de Turrón de Chocolate Blanco Suchard:
- 250 g de turrón de chocolate blanco Suchard
- 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
- 100 ml de leche
- 40 g de azúcar
- 3 hojas de gelatina
- Capa de Turrón de Coco:
- 250 g de turrón de coco (turrón de color blanco)
- 200 ml de nata para montar (35% de materia grasa)
- 100 ml de leche
- 40 g de azúcar glas
- 3 hojas de gelatina
«¿Tienes todo listo? ¡Perfecto! Ahora vamos al paso a paso. Y si te gustan los dulces Navideños, aquí tienes más recetas: Roscón de Reyes, Bocaditos de Mandarina
Instrucciones:
- Preparar la gelatina:
- Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos 10 minutos.
- Capa de Turrón de Chocolate Suchard:
- Hidrata las hojas de gelatina en agua fría durante unos 10 minutos.
- Capa de Turrón de Jijona:
- Tritura el turrón de Jijona y repite el proceso con la leche, nata y azúcar. Incorpora la gelatina disuelta.
- Vierte sobre la capa de turrón de chocolate que ya debe estar cuajada. Deja enfriar en la nevera.
- Capa de Turrón de Chocolate Blanco Suchard:
- Tritura el turrón de chocolate blanco y repite el proceso. Vierte sobre la capa de turrón de Jijona ya cuajada y deja enfriar.
- Capa de Turrón de Coco:
- Tritura el turrón de coco, calienta la leche y mezcla bien con la nata y azúcar glas. Incorpora la gelatina y vierte sobre la capa de chocolate blanco.
- Deja enfriar por completo en la nevera, preferentemente durante 4 horas o más.
- Decora con trozos de turrón, virutas de chocolate o crema de coco para darle un toque aún más festivo.
Decoración (opcional):
- Decora con trozos de turrón, virutas de chocolate o crema de coco para darle un toque aún más festivo.
📝 Notas finales y consejos del Chef 👨🍳✨
- ¡Y así de fácil has creado un delicioso postre navideño lleno de sabor y tradición! Las capas de turrón no solo aportan un toque único a tu mesa, sino que también son una excelente opción para compartir con familia y amigos durante las fiestas.
- Asegúrate de dejar que cada capa se enfríe y cuaje bien para obtener una textura perfecta.
- Recuerda que la decoración puede ser tan sencilla o elaborada como desees, siempre con ese toque personal que hace que cada plato sea especial.
- ¡Disfruta de este festín de sabores y celebra con los tuyos!
¡Gracias por probar esta receta! Soy Juan Carlos García, y espero que disfrutes tanto cocinando como yo. Sígueme en mis redes sociales para más recetas.
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