Turrón de Coco casero
Turrón de Coco
🎄 Turrón de Coco Casero: Una Navidad para Compartir 🎄
¿Hay algo más especial que disfrutar de dulces navideños hechos en casa? Este turrón de coco casero combina lo mejor de la tradición con un toque tropical que hará que todos se pregunten si tienen espacio para «un trocito más». Prepáralo con cariño, decóralo con detalles sencillos y conviértelo en el dulce estrella de tus reuniones navideñas. ¡El sabor casero no tiene comparación!
Receta de Turrón de Coco
📝 Detalles de la receta
- 🥄 Tipo de plato: Dulce navideño
- 🥥 Cocina: Tradicional
- 🎯 Dificultad: Fácil
- 👨🍳 Comensales: 6-8
- ⏳ Tiempo total: 15 minutos + 4 horas de reposo
- 🔥 Calorías por porción: 290 kcal
Ingredientes
- 🥥 150 g de coco rallado
- 🍶 400 g de leche condensada
- 🍫 200 g de chocolate blanco
- 🌟 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 🧈 15 g de mantequilla
- 🎄 Opcional: Coco rallado adicional para decorar
Instrucciones
- 🍫 Derrite el chocolate blanco: En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate blanco al baño maría o en intervalos de 20 segundos en el microondas. Remueve hasta que quede homogéneo.
- 🧈 Mezcla base: Agrega la mantequilla al chocolate derretido y mezcla hasta integrar completamente.
- 🥥 Añade el coco rallado: Incorpora el coco rallado y la leche condensada a la mezcla, removiendo bien hasta obtener una masa uniforme. Añade la esencia de vainilla para potenciar el aroma.
- 📦 Molda el turrón: Forra un molde rectangular con papel de hornear y vierte la mezcla, alisándola con una espátula.
- ❄️ Reposo: Deja enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos y luego refrigera por al menos 4 horas.
- ✂️ Corta y sirve: Desmolda el turrón, córtalo en tabletas o porciones pequeñas y, si deseas, decóralo con coco rallado por encima.
📝 Notas finales
- El turrón se conserva en la nevera hasta por 2 semanas en un recipiente hermético.
- Si lo prefieres más dulce, puedes añadir una pizca de miel a la mezcla.
¡Gracias por probar esta receta! Soy Juan Carlos García, y espero que disfrutes tanto cocinando como yo. Sígueme en mis redes sociales para más recetas.
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